Thiết kế quán gà rán Gumbok của Chị Lan tại Hà Nội

Thông tin sản phẩm

Không gian quán ăn luôn cần sự nổi bật, thu hút và tạo cảm giác ngon mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Với dự án thiết kế quán gà rán Gumbok của chị Lan, diện tích 45m2 đã được tái tạo thành một không gian hiện đại, trẻ trung và giàu sức hút thị giác. Thiết kế hướng tới tối ưu trải nghiệm khách hàng, tăng nhận diện thương hiệu và mang lại hiệu quả kinh doanh bền vững. Những hình ảnh phối cảnh dưới đây thể hiện rõ sự đầu tư chỉn chu để biến mặt bằng nhỏ thành một điểm đến hấp dẫn tại Hà Nội.
Hiện trạng trước thiết kế

Mặt bằng công năng

1. Định hướng thiết kế quán gà rán Gumbok cho không gian 45m2

Không gian quán gà rán luôn yêu cầu sự rõ ràng trong định vị thương hiệu. Với mặt bằng chỉ 45m2, đội ngũ thiết kế đã xác định phong cách hiện đại làm trọng tâm. Phong cách này tạo nên sự gọn gàng, tối ưu công năng và mang lại cảm giác sạch sẽ. Màu sắc được chọn dựa trên nhận diện thương hiệu Gumbok, giúp tiệm thu hút khách từ xa.

Sự kết hợp giữa ánh sáng vàng ấm, chất liệu gỗ và các mảng màu nâu điểm nhấn giúp không gian mang lại cảm giác ấm cúng. Đây cũng là tông màu rất phù hợp với mô hình quán gà rán. Thiết kế đảm bảo giữ trọn hình ảnh gần gũi, trẻ trung và mang hơi hướng đường phố kiểu Hàn Quốc.

Thông tin dự án

Tên dự án : gà rán Gumbok 

Chủ đầu tư : Chị Lan

Địa chỉ : Hà Nội

Diện tích : 45m2

Phong cách thiết kế : hiện đại

2. Thiết kế mặt tiền 

Nhìn vào hình ảnh phối cảnh ngoại thất, mặt tiền Gumbok được thiết kế rất mạnh mẽ về hiệu ứng thị giác. Biển hiệu lớn sử dụng hình ảnh gà rán giòn rụm kết hợp nền đen tạo độ tương phản cao. Điều này giúp khách hàng dễ dàng nhận diện sản phẩm chính ngay lập tức. Cách thiết kế này rất phù hợp với mô hình thức ăn nhanh, nơi quyết định ghé vào quán diễn ra chỉ trong vài giây.

Tên thương hiệu Gumbok được đặt ngay dưới hình ảnh sản phẩm với đèn led chiếu sáng rõ ràng. Điều này giúp quán nổi bật cả ngày lẫn đêm. Mảng lam trang trí chạy ngang mặt tiền tạo cảm giác sang trọng nhưng hiện đại. Khi kết hợp cùng ánh sáng vàng, mặt tiền mang lại sự thu hút và tạo ấn tượng mạnh cho khách hàng.

Bố trí mặt bằng tầng một với cửa kính trong suốt giúp nhìn trọn không gian bên trong. Sự kết nối trực quan giữa ngoại thất và nội thất tạo nên cảm giác mở, giúp quán trông rộng hơn so với diện tích thực tế. Đây là yếu tố rất có lợi cho những mặt bằng nhỏ như 45m2.

3. Không gian nội thất 

Bước vào không gian bên trong, nội thất Gumbok gây ấn tượng với phong cách hiện đại pha chút cá tính của văn hóa Hàn Quốc. Tường được trang trí bằng hình ảnh món ăn, biển bảng Hàn và các khung tranh pha trộn màu sắc mạnh. Điều này tạo điểm nhấn thị giác và khiến khách hàng dễ liên tưởng ngay đến ẩm thực Hàn Quốc.

Gam màu nâu, kem, gỗ được sử dụng chủ đạo. Kết hợp cùng ánh sáng vàng giúp không gian ấm cúng, phù hợp cho khách hàng ngồi lại. Bàn ghế được thiết kế đơn giản, hiện đại và dễ di chuyển. Điều này giúp việc thay đổi bố trí hoặc mở rộng công năng diễn ra thuận tiện.

Các đường nét thẳng, gọn và sắc nét của quầy order tạo nên cảm giác chuyên nghiệp. Mặt quầy ốp gỗ và hệ đèn led hắt sáng phía dưới tạo sự nổi bật nhưng không gây rối mắt. Tủ trưng bày menu dạng hộp đèn treo phía trên giúp khách dễ lựa chọn món ngay từ xa. Đây là chi tiết rất quan trọng trong không gian quán ăn nhanh.

4. Khai thác hình ảnh thương hiệu 

Điểm mạnh của dự án nằm ở việc khai thác thương hiệu xuyên suốt không gian. Từ logo Gumbok trên biển hiệu đến các mảng tường trong nhà đều sử dụng đúng bộ nhận diện. Điều này giúp thương hiệu ghi dấu trong tâm trí khách hàng. Màu chủ đạo nâu, vàng được áp dụng đồng nhất giúp không gian hài hòa và chỉn chu.

Những bức tranh món ăn lớn đặt ở vị trí trung tâm bức tường thu hút khách nhìn. Đây không chỉ là điểm trang trí mà còn tác động trực tiếp đến tâm lý gọi món. Mảng tường in hình miếng gà rán tạo cảm giác vui mắt, năng động và phù hợp với giới trẻ. Phong cách trang trí khá tiết chế, không quá nhiều chi tiết, giúp không gian không bị nặng nề.

Ngoài ra, bố cục đèn chiếu sáng được thiết kế thông minh. Hệ đèn spotlight chiếu sáng trực tiếp vào các khu vực quan trọng như quầy order, tranh món ăn và các bàn ngồi. Điều này vừa mang lại hiệu ứng hình ảnh đẹp, vừa giúp không gian lung linh vào buổi tối.

5. Tối ưu công năng cho tiệm 45m2 nhỏ  

Dự án Gumbok có diện tích 45m2. Đây là con số khá khiêm tốn cho một mô hình quán ăn nhanh. Tuy vậy, cách bố trí công năng trong dự án đã khắc phục rất tốt hạn chế diện tích. Không gian được chia thành ba phần rõ ràng gồm khu vực ngồi khách, khu vực order và khu hỗ trợ phía sau.

Bàn ghế được bố trí sát tường để tối ưu lối đi trung tâm. Điều này tạo dòng chảy di chuyển thuận lợi cho khách hàng. Phía dưới ghế băng dài tích hợp ánh sáng vàng giúp tạo cảm giác rộng hơn. Bàn nhỏ gọn dạng khung sắt đảm bảo sự thoáng đãng, hạn chế cảm giác nặng nề như các mẫu bàn gỗ truyền thống.

Việc sử dụng tông màu sáng cho nền và gỗ nhạt cho sàn còn giúp không gian trông rộng rãi hơn. Các chậu cây xanh đặt ở các góc tạo cảm giác tươi mới, mang lại sự cân bằng thị giác và hạn chế sự đơn điệu của tông nâu chủ đạo.

6. Không gian phù hợp với khách mang đi và ngồi lại

Thiết kế quán gà rán Gumbok không chỉ hướng đến khách ngồi tại quán mà còn phù hợp với mô hình take away. Quầy order có diện tích vừa phải, đặt ngay phía trước, giúp thao tác nhanh cho nhân viên. Không gian mở cũng giúp khách dễ quan sát và gọi món.

Các bàn ghế xếp dọc hai bên tạo khoảng trống lớn để di chuyển. Điều này phù hợp với những giờ cao điểm khi khách tập trung đông. Không gian sáng sủa và hiện đại cũng giúp khách thoải mái hơn khi chờ món hoặc dùng bữa tại chỗ.

7. Hiệu ứng ánh sáng và vật liệu 

Phong cách hiện đại trong thiết kế quán ăn không chỉ thể hiện ở bố cục mà còn ở lựa chọn ánh sáng và vật liệu. Gumbok sử dụng kết hợp ánh sáng âm trần và đèn spotlight. Tông vàng được chọn giúp tạo cảm giác ấm cúng và kích thích vị giác.

Vật liệu gỗ công nghiệp, thép sơn và kính được kết hợp hài hòa. Chúng tạo nên không gian trẻ trung, sạch sẽ và dễ bảo trì. Màu gỗ sáng giúp không gian thoáng hơn, phù hợp với quán diện tích nhỏ. Chất liệu thép tạo sự mạnh mẽ và tăng tuổi thọ cho nội thất.

8. Lợi ích cho chủ đầu tư khi thiết kế phong cách hiện đại

Với mặt bằng nhỏ, việc tối ưu thiết kế theo phong cách hiện đại giúp quá trình vận hành đơn giản hơn. Không gian dễ lau dọn và sắp xếp. Nhận diện thương hiệu rõ ràng giúp thu hút khách hàng mới. Tính linh hoạt của bố trí nội thất giúp dễ mở rộng mô hình trong tương lai.

Thiết kế này cũng phù hợp với ngân sách vừa phải. Vật liệu hiện đại, dễ thi công, tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo sự sang trọng cần có. Đây là lựa chọn rất phù hợp cho các chủ đầu tư đang muốn cải tạo hoặc mở mới mô hình F&B. 

Mẫu dự án thiết kế quán gà rán Gumbok của chị Lan tại Hà Nội đã tối ưu hóa mặt bằng nhỏ để tạo nên không gian kinh doanh hiệu quả. Thiết kế hiện đại, giàu bản sắc và đậm chất thị giác giúp quán trở nên nổi bật trong khu vực.  

 

Thông tin Công ty

Vận hành và sản xuất

Quy trình sản xuất

Đóng gói và Vận chuyển

FAQs

Công ty Cổ phần Kiến trúc Nội thất và Xây dựng PenViet - Lịch sử phát triển

Danh sách Chi nhánh

Năng lực sản xuất

Hồ sơ năng lực

Thanh toán

Tuyển Dụng