Thiết kế cửa hàng thịt xiên nướng là một ví dụ tiêu biểu cho cách làm mới không gian kinh doanh ẩm thực phố, vừa giữ được chất mộc mạc quen thuộc, vừa nâng cao trải nghiệm khách hàng. Thông qua giải pháp kiến trúc mặt tiền và tổ chức nội thất thông minh, cửa hàng thịt xiên nướng anh Tùng tại Cầu Giấy đã được “lột xác” rõ rệt. Bài viết dưới đây tập trung phân tích các điểm mạnh nổi bật của dự án, đặc biệt dành cho chủ đầu tư đang có nhu cầu cải tạo không gian quán ăn quy mô nhà phố.
Mặt bằng công năng
.png)
.png)
.png)
Dự án mang mã NBTK- NL0812-02, được triển khai cho mô hình cửa hàng thịt xiên nướng truyền thống kết hợp không gian ăn uống tại chỗ. Chủ đầu tư là anh Vương Huy Tùng, với mong muốn nâng cấp hình ảnh quán để thu hút khách hàng trẻ và tăng khả năng nhận diện thương hiệu. Địa chỉ dự án nằm tại 42D Dương Khuê, Cầu Giấy, Hà Nội, khu vực đông sinh viên và dân văn phòng.
.jpg)
Từ hiện trạng ban đầu đơn giản, công trình được cải tạo toàn diện từ mặt tiền đến không gian bên trong. Thiết kế hướng tới sự gọn gàng, dễ vận hành và tối ưu số lượng chỗ ngồi. Đồng thời, phong cách được lựa chọn phù hợp với mô hình ăn nhanh nhưng vẫn tạo cảm giác ngồi lại thoải mái.
Thông tin dự án
Chủ đầu tư: Vương Huy Tùng
Thịt xiên nướng
Địa chỉ : 42D Dương Khuê, Cầu Giấy, Hà Nội
Mặt tiền cửa hàng được xử lý theo hướng mở, tận dụng tối đa chiều cao và chiều rộng nhà phố. Hệ khung gỗ kết hợp mảng kính lớn giúp không gian bên trong dễ dàng quan sát từ bên ngoài. Điều này tạo cảm giác quán luôn đông khách, kích thích người đi đường dừng lại trải nghiệm.
.jpg)
.jpg)
Biển hiệu được đặt ở vị trí trung tâm, kích thước vừa đủ, dễ đọc từ xa. Chất liệu gỗ và ánh sáng vàng ấm giúp tên quán thịt xiên nướng nổi bật nhưng không quá phô trương. Với các chủ đầu tư đang cân nhắc cải tạo mặt tiền, đây là giải pháp hiệu quả để tăng độ nhận diện mà không cần đầu tư quá lớn.
Không gian vỉa hè phía trước được bố trí thêm ghế ngồi và quầy xe đẩy, tạo cảm giác thân quen của hàng ăn phố. Cách tổ chức này giúp quán linh hoạt phục vụ cả khách mua mang đi lẫn khách ngồi tại chỗ. Đồng thời, nó góp phần mở rộng diện tích kinh doanh mà vẫn tuân thủ sự gọn gàng.
Bước vào bên trong, không gian nội thất gây ấn tượng với chất liệu gỗ chủ đạo kết hợp tường gạch thô. Sự kết hợp này mang lại cảm giác gần gũi, phù hợp với mô hình thịt xiên nướng bình dân nhưng được nâng cấp về hình ảnh. Các chủ đầu tư có thể thấy rõ lợi thế của việc chọn vật liệu dễ thi công, chi phí hợp lý và độ bền cao.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Bàn ghế được thiết kế đồng bộ, kích thước nhỏ gọn, dễ sắp xếp theo nhiều phương án. Nhờ đó, không gian có thể linh hoạt điều chỉnh theo lượng khách trong từng khung giờ. Lối đi giữa các dãy bàn được tính toán hợp lý, giúp nhân viên phục vụ thuận tiện và khách di chuyển thoải mái.
.jpg)
.jpg)
Hệ thống cầu thang và lan can gỗ tạo điểm nhấn cho không gian, đồng thời phân chia khu vực ngồi rõ ràng. Cách bố trí này đặc biệt phù hợp với nhà phố nhiều tầng, giúp tận dụng tối đa diện tích sử dụng. Đây là giải pháp đáng tham khảo cho những chủ đầu tư có mặt bằng hạn chế.
.jpg)
.jpg)
Trang trí tường bằng hình ảnh xiên nướng cách điệu là một điểm nhấn thú vị. Các chi tiết này vừa mang tính nhận diện sản phẩm, vừa giúp không gian không bị đơn điệu. Với các chủ đầu tư đang cải tạo quán ăn, đây là cách truyền tải thông điệp thương hiệu trực quan và hiệu quả.
.jpg)
Hệ trần để lộ đường ống kỹ thuật, kết hợp sơn màu tối, tạo cảm giác cao và thoáng. Giải pháp này giúp tiết kiệm chi phí hoàn thiện trần mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ. Đồng thời, việc bảo trì, sửa chữa sau này cũng trở nên dễ dàng hơn.
.jpg)
Dự án thiết kế cửa hàng thịt xiên nướng anh Tùng tại 42D Dương Khuê là minh chứng rõ ràng cho hiệu quả của việc cải tạo không gian kinh doanh ẩm thực. Thiết kế mặt tiền thu hút, nội thất mộc mạc nhưng khoa học, cùng giải pháp ánh sáng hợp lý đã tạo nên một cửa hàng vừa gần gũi vừa chuyên nghiệp.







A. PenViet có hệ thống chi nhánh văn phòng và xưởng sản xuất ở nhiều nơi trên toàn quốc, nên giá thành sản phẩm là giá xuất xưởng, cạnh tranh nhằm đảm bảo chất lượng và dịch vụ phục vụ Khách hàng tốt nhất.
A: PenViet cung cấp dịch vụ tới mọi thành phần kinh tế, chúng tôi cung cấp dịch vụ thiết kế, thi công và bán lẻ các mặt hàng nội thất.
- Với các sản phẩm khách hàng đã có bản vẽ 2D hoặc 3D: PenViet sẽ phân tích bản vẽ và báo giá cạnh tranh.
- Với các sản phẩm cần thiết kế chi tiết: PenViet sẽ báo giá từ thiết kế đến thi công.
- Với những khách hàng mua hàng có sẵn với số lượng lớn: vui lòng liên hệ để nhận báo giá cạnh tranh.
- Đối với các Showroom có diện tích trưng bày sản phẩm rộng lớn: PenViet có khung giá phù hợp với ngân sách của khách hàng.